Ανακαλύψτε τον κόσμο της θάλασσας μέσα από μια πλούσια ποικιλία πιάτων που αποτελούνται από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, ετοιμασμένα με μεράκι και προσοχή στη λεπτομέρεια
raw
Στρείδια
6€
Ελληνικό ceviche
15€
με τομάτα, βασιλικό και αγγούρι
Carpaccio ψαριού
17€
με φρέσκο αχινό και εσπεριδοειδή
Tartare τόνου
16€
με αβοκάντο, καλαμπόκι ψητό και yuzu wasabi dressing
Μαγιάτικο σασίμι
17€
με αγγούρι, καυτερή πιπερια και νεροκάρδαμο
Γαύρος μαρινέ
11€
με ξύδι, σκόρδο και σκορδόψωμο με τριμένη τομάτα
Πιατέλα φρέσκου αχινού
21,50€
με ελαιόλαδο, λεμόνι και φρεσκοψημένο ψωμί
σαλάτες
Σαλάτα Βαλεριάνα
13€
με πιπεριά φλωρίνης, παστέλι και ανθότυρο
Σαλάτα με ψητές γαρίδες*
14€
και dressing αντζούγιας
Χωριάτικη
12,50€
με τομάτα - ντοματίνια, κρεμμύδι, παξιμάδι χαρουμπιού και mousse φέτας
Χόρτα εποχής
7€
τσιγαριστά στα κάρβουνα
ορεκτικά
Ψαρόσουπα
12€
με φρέσκο ψάρι ημέρας
Ταραμάς
7,50€
με πούδρα αυγοτάραχο
Φάβα
8,50€
με καπνιστό χέλι
Μύδια αχνιστά
13€
με φρέσκα μυρωδικά και ούζο
Καλαμάρι* τηγανητό
15€
με μαγιονέζα κάπαρης
Χταπόδι* ψητό στα κάρβουνα
17€
με λάδι, ξύδι και ρίγανη
Γαρίδες* σαγανάκι
17€
με ούζο και ρίγανη
Σουγάνια ντολμάδες
17€
από φύλλα κρεμμυδιού γεμιστά με κιμά από χταπόδι και κρέμα γραβιέρας
Τάκος μπακαλιάρου
14€
με μαγιονέζα σκόρδου και ταρτάρ ντομάτας
Καραβιδόψιχα τηγανιτή
18€
με πικάντικη μαγιονέζα
Γαρίδες* ψητές
17€
με αρωματικό βούτυρο
Κολοκυθάκια τηγανητά
8,50€
με ντιπ γιαουρτιού
Πατάτες τηγανητές
6,50€
ριγανάτες
Γαύρος τηγανητός
12€
κυρίως
Κριθαρότο με ψάρι ημέρας
20,50€
μαγειρεμένο σε ζωμό κακαβιάς, μοσχολέμονο και μυρωδικά
Γαριδομακαρονάδα*
19€
μαγειρεμένη σε ζωμό γαρίδας και ντοματίνια κονφί
Λινγκουίνι θαλασσινών
19,50€
με μύδια - κυδώνια, λευκό κρασί, τσίλι και μυρωδικά
Αστακομακαρονάδα
41 / 82€
για 2 ή για 4 άτομα
Σνίτσελ τόνου απο φρέσκο φιλέτο τόνου
21€
με πικάντικη μαγιονέζα, ταρτάρ τομάτας και άχυρο πατάτας
Ψάρι στη λαδόκολλα
22€
με αρωματικά και λαχανικά εποχής
Φιλέτο σολομού στα κάρβουνα
21€
με ψητά broccolini και ταραμά
Strip loin Steak
28€
από Black Angus Beef
fish corner
Σκορπίνα - Λαβράκι - Τσιπούρα
58/kg€
Γλώσσα - Σαργός
64/kg€
Φαγκρί - Συναγρίδα - Στήρα - Ροφός - Σφυρίδα
68/kg€
Αστακός
82/kg€
Καραβίδες
85/kg€
Συνοδευτικά
3,50€
Βραστά λαχανικά - Χόρτα βραστά, το άτομο
desserts
Παραδοσιακή Πορτοκαλόπιτα
8€
με παγωτό
Γαλακτομπούρεκο
15€
με σιμιγδαλόκρεμα και καραμελωμένα φύλλα κρούστας > για 2 άτομα
Τραγανό Choux
11€
με κρέμα φυστίκι, παγωτό βανίλια και σάλτσα σοκολάτας
Το λάδι που χρησιμοποιείται σε όλες τις σαλάτες είναι ελαιόλαδο.
Οι πατάτες είναι φρέσκες & τηγανίζονται σε ηλιέλαιο.