Το Piscis είναι η συνέχιση μιας ιστορίας, μιας πορείας που ξεκίνησε με ένα όνειρο. Έχοντας αρχίσει με την ιδέα ενός ιταλικού εστιατορίου, η πορεία μας έλαβε μια διαφορετική τροπή – μια τροπή που μας έφερε στο σημείο που βρισκόμαστε σήμερα. Τελικά ανακαλύψαμε πως το πάθος μας ήταν στην παρασκευή ποιοτικών πιάτων από τη θάλασσα. Έτσι, γεννήθηκε το Piscis – ένα εστιατόριο που αντανακλά το μεράκι μας για την ψαροφαγία.